今回はちょっと珍しいマシュマロを紹介いたします。
りんごマシュマロ
今回紹介するのはこちら、天恵製菓さんの「りんごマシュマロ」です。
りんごマシュマロ
りんごジャムのふわふわマシュマロ。
長野県飯田市の土産物店「南信州まるごとショップ おいでなんしょ」で購入しました。
価格は税込250円（2024年5月時点）。
信州産のりんごジャムが入ったマシュマロです。
個包装で17個入り。
りんごのイラストが可愛いです。
お店の方によると、この商品を気に入って1人で何袋も買う人がいるんだとか。
大きさは直径4cmほどで、よくある円柱形のものとは違い、平べったい形をしています。
中にはりんごジャムが入っています。ジャム入りのマシュマロって珍しいですよね。
天恵製菓さん
製造元は長野県豊丘村に本社を置く天恵製菓さん。大正十二年創業の地元では有名なお菓子メーカーで、マシュマロの他、どら焼きや最中など、半生菓子をメインに製造しています。
食べてみた感想
マシュマロ自体は、よくあるマシュマロの味なのですが、やはり中に入っているりんごジャムが面白いです。
マシュマロの甘さの後に、ほのかに酸味のあるりんごジャムが来て、甘酸っぱい美味しさに。
普通のマシュマロだと甘味オンリーですが、これはりんごジャムの酸味もあって、飽きが来ません。
普通のマシュマロの上位互換という感じですね。これを食べた後だと普通のマシュマロが物足りなく感じてしまいます笑。
焼いてみました
オーブントースターで軽く焼いてみました。
味は変わりませんが、マシュマロがさらに柔らかくなり、マシュマロのふわふわとりんごジャムのトロトロが混ざって面白かったです。
スモア（焼いたマシュマロとチョコレートをビスケットではさんだお菓子）にしても美味しそうですね。
天恵製菓さんではマシュマロを使ったレシピをクックパッドで紹介しており、りんごマシュマロを使ったレシピもありました→「スティック スモア」
まとめ
りんごジャムのアクセントが効いた美味しいマシュマロでした。
マシュマロ自体、食べるのが久しぶりだったこともあり、楽しく美味しくいただくことができました。
今回紹介した「りんごマシュマロ」は天恵製菓さんのオンラインショップで購入可能です。
天恵製菓さんではりんごマシュマロの他にも、プリンやいちごのクリーム入りのマシュマロや、
モンドセレクション金賞を受賞したチョコマシュマロなどもあります。
マシュマロ好きの方は是非一度、食べてみてはいかがでしょうか。
